Crispy Prawn Fry

Ingredients;

1.  prawns                           ---- 200 grams

2.  Besan flour                    ---- 4 teaspoons

3.  Raw rice flour               ---- 4 teaspoons

4.   Dry red chillies powder ----  2 teaspoons

5.   Jeera powder               ---- 1 teaspoon

6.  Lemon juice                ---- 1 teaspoon

7.  Salt to taste

8.  Oil  for frying

Preparation method

1.   Clean  and   wash   the   prawns   , drain   the   water   from   it .

2.    In   a  bowl   add   salt    to   taste ,   jeera powder,   chilli powder ,   rice powder ,  besan flour ,  lemon juice , and    mix   well  ,  then    add    the   prawns    and    keep   this   for   1  hour  .  

3.    Then    heat    a    pan    add    oil     to   it   and   deep    fry    the    prawns.