Chilli oil preparation

Ingredients:
1.   Red  chillies                 ---- 15 nos
2.   oil                               ---- 1 teacup
Preparation  Method
1.   Break  the  red chillies  into  big  pieces.  Heat  the  oil  on  a  high  flame  and  add  the  chillies  immediately  and  switch  off  the  gas.