Wednesday, February 29, 2012

Tomato Iddlies

Ingredients
1.  Iddlies                                             ---- 10 nos ( cubed )
      or  mini iddlies 2 cups

2.   Tomatoes                                      ---- 3  nos ( chopped )
3.   Big  onions                                    ---- 2 nos ( chopped )
4.   ginger & garlic paste                     ---- 1/4 teaspoon
5.   kashmiri  chilli powder                  ---- 1 teaspoon
6.  salt to taste
7.  oil                                                 ---- 1 tablespoon
8.  garam masala powder                   ---- 1/4 teaspoon
9.  chat masala powder                     ---- 1/4 teaspoon
Preparation  method

1.      Heat   a  kadai  with  a  spoon   of  oil   and  add  garam masala powder,   then  add  chopped  onions  and  saute  till  light  brown  color.

2.     Then   add  ginger & garlic  paste ,   chopped  tomatoes ,  salt to taste,   chilli powder   and    saute  this  in  very  low flame  for  2 to 3 minutes.
  3.    Then  add   the  iddlies  and  saute  for  2  to 3 minutes   then  add  chat  masala  powder   and  then  put-off  the  flame.   finally  garnish  with  chopped  coriander  leaves.
Now  serve  this.   This  may  be  your  kids  favorite  Recipes.           

No comments:

Post a Comment