Red Rice Porridge

on  cold  days  warm  up  the  kids  with  porridge  or  cereal  with  warm  milk.

Ingredients

1.  carrot                                                  ---- 1 no
2.  Beans                                                  ---- 6 nos
3.  moongdhal                                          ---- 2 tablespoons
4.  Red rice                                             ---- 1/2 cup
5.  green  chillies                                      ---- 3 nos
6.  chopped  coriander leaves                  ---- few
7.  chopped  mint  leaves                        ---- few
8.  green  peas                                       ---- 2 tablespoons
9.  nai beans                                          ---- 6 nos
10.  low  fat  milk                                  ---- 1 cup
11.  salt to taste

preparation  method

1.   Wash  red  rice  and  drain  the  water  ,  then  using  your  mixer  jar  grind  it  as  big granuals   and  keep  it  aside.

2.   Then  chop  carrot ,  beans  &  nai  beans.

3.   Heat  a  pressure  cooker ,  then  add  chopped  vegetables ,  washed  moong  dhal  ,  red  rice  granuals,  whole  green  chillies ,  chopped  coriander  leaves,   chopped  mint  leaves ,  green  peas ,  salt to taste,  and  add  3  cups  of  water  to  it  and  pressure   cook  for  5 minutes.

4.   After  removing  this  from  fire ,  then  add  cold  milk  to  it.

Now  serve  this  in  big  mug  along  with  a  fruit  salad.