Tomato uttappam

Ingredients

1.   Idly  batter                                              ---- 4 cups
2. seedless Tomatoes                                    ----4 nos ( cube  finely )
3. spring onions                                             ---- 2 nos ( cube  finely )
4. coriander leaves                                        ---- finely  copped  4 tablespoons
5. red  chilli flakes                                         ---- 2 tablespoons
6.  oil

preparation  method

1.  heat  a  tawa   and  add  a  ladder  full  of  batter  and   rub  the  batter   to  a  round   shape.
2.  Then  add  oil  to  the  edges   and  sprinkle  chopped  onions  ,  tomatoes , chilli  flakes and  chopped  coriander  leaves   and  close  it  with  a  lid  and   put  it  in  medium  flame  till  it  cooks.

serve  hot  with  any  kara chutney  of  your  choice .