Paneer Sandwich

You   may  be  knowing   it  is  well  documented  fact   that   breakfast   is  important    for   concentration   and  mental   performance.   We   all  want   our  children  to  be  able  to  concentrate  and  perform   to  the  best   of  their  abilities   at  school. so  healthy  breakfast   is  more  important   for  them.


Ingredients :


1.    paneer                                      ---- 100 grams

2.    wheat bread                             ---- 6 slice

3.     oil                                           ---- 1/2 teaspoon

4.     black salt   to  taste

5.     amjoor powder                      ---- 1/4 teaspoon

6.     red chilli powder                   ---- 1/4 teaspoon

7.     big onion                               ---- 1 nos

8.     boiled  &  mashed potatoes  ---- 1 cup

9.    coriander leaves  few

Preparation   Method

1.     Cut   paneer    into   very   small    cubes    or    grate  it,     then    chop    the  onions.

2.      Heat    a  pan    add  oil    to  it   then   add    chopped     onions     and  paneer    cubes ,    then    add    salt ,    amjoor    powder ,     chilli  powder     and   coriander    leaves     and  stir   this  in  very  low  flame    till   light   golden    brown    colour.,     then     add    mashed   potatoes    &   stir   for  2  minute.

3.    Then   put-off     the  flame    and   stuff    this    mixer    in  bread slice    and     toast  it  in   a  pan    or    bread    toaster.

4.     Now   serve   this  with   a  glass  of any  juice.