Saturday, September 28, 2013

Honey chicken

Ingredients

1.    chicken                                                ---- 1/2 kg
2.    Honey                                                 ---- 3 to 4 tablespoons
3.    salt to taste
4.    Red chilli powder                                ---- 1/2 teaspoon
5.   pepper powder                                    ---- 1/4 teaspoon
6.   oil                                                        ---- 2 teaspoons
7.   lemon juice                                           ---- 1 teaspoon

preparation  method

1.    Heat  wash  the  chicken  pieces  and  marinate  it  with  red  chilli  powder  ,  salt  ,  pepper  powder    and  lemon  juice   and  keep  this  aside  for  an  hour

2.   Then  heat  a  pan  with  2  teaspoons   of  oil  and  shallow  fry  the  chicken  pieces  in  medium  heat  till  it  cooks  soft .  

3.   Then  add  the  honey  as  you  need  it  to  your  taste  and  saute  for  2  more  minutes   and  put-off  the  flame.

  Now  serve  this  hot  as  a  starter  it  will  be  your  kids  favorite  dish.  

No comments:

Post a Comment